Blauburgunder
AOC Basel-Landschaft
Degustationsnotiz:
Auge:
Klares, kräftiges Rubinrot
Nase:
Verhaltene Fruchtaromen mit einer leichten Cassisnote und dunklen Beeren.
Gaumen:
Fülliger Gaumenauftakt gefolgt von einer Aromatik nach dunklen Beeren, konzentriert und einer kräftigen Struktur. Traditioneller Pinot Noir mit einer feinen Tanninstruktur, schöner Fruchtaromatik und Ausgewogenheit.
Technische Daten:
Ideale Genusstemperatur:
16 -18 °C
Ideale Genussreife:
2 - 5 Jahre nach der Ernte
Alkoholgehalt:
14 % Vol.
Trauben Hauptsorte:
Pinot Noir