Cuvée hoo
AOC Nordwestschweiz
Degustationsnotiz:
Auge:
Kräftiges, dunkles Rot mit violetten Reflexen
Nase:
Intensive Aromen nach Brombeere, Holunder und schwarzen Kirschen
Gaumen:
Kräftiger Auftakt mit Geschmack nach konzentrierten Früchten, würzig, mit reifen Gerbstoffen und gut eingebundener Säure
Robuster, stoffiger Wein, im Abgang noch jugendlich mit einer leichten Herbe
Robuster, stoffiger Wein, im Abgang noch jugendlich mit einer leichten Herbe
Technische Daten:
Ideale Genusstemperatur:
16 - 18 °C
Ideale Genussreife:
2 - 4 Jahre nach der Ernte
Alkoholgehalt:
12.5 % Vol.
Trauben Hauptsorte:
Pinot Noir, Cabernet Dorsa
Rotwein
75cl
Jahrgang
2021
Menge
