Blanc de Noir
AOC Basel-Landschaft
Degustationsnotiz:
Auge:
Klares, helles Lachsrosé.
Nase:
Intensives, frisches Aroma nach hellen Beeren.
Gaumen:
Füllig, vielfältig mir einer feinen Säure und leichter Extraktsüsse und fruchtigem Nachhall. Rassiger, ausgewogener Wein mit einer fruchtigen Struktur und anhaltender Fische im Abgang.
Technische Daten:
Ideale Genusstemperatur:
10 - 12 °C
Ideale Genussreife:
1 - 3 Jahre nach der Ernte
Alkoholgehalt:
12.6 % Vol.
Trauben Hauptsorte:
Pinot Noir